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Sine | Chardonnay Igt Salento

Frutto di una accurata selezione di uve Chardonnay. Dal colore giallo paglierino, profumo caratteristico delicato e fruttato, dal sapore elegante ed asciutto. Bianco Chardonnay IGT Salento indicato per aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri e preparazioni a base di pesce avendo cura di servirlo ad una temperatura di servizio di 8°C – 10°C.

Sine | Chardonnay Igt Salento

Classificazione: Chardonnay Igt Salento

Zona di Produzione: Salento

Sistemi di coltivazione: Spalliera (4.800 ceppi per ettaro)

Vitigni utilizzati: Chardonnay

Vendemmia: Manuale in casse alla fine di agosto

Vinificazione: Diraspatura, sgrondatura in pressa soffice e controllo della temperatura del mosto a 15° C

Colore: Giallo paglierino

Tenore alcolico: 13,5%

Abbinamento ai cibi: indicato per aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri e preparazioni a base di pesce.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Bottiglia: Europea da 0.75 l

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